sobota 31. ledna 2015

Lahodný kakaový koláč s překvapením

Přeji krásnou sobotu, dnes tu pro vás mám jednu opravdu slaďoučkou dobrotu a to koláč s velkou dávkou kakaa, tvarohu a jako ozvláštnění jsem přidala jogurt s vaječným koňakem.
Tak tedy nebudu zdržovat a pojďme se vrhnout na recept.

Ingredience: 
Na těsto:

  • 200g hladné mouky
  • 4 lžíce Holandského kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 120g másla
  • 100g cukru
  • 1 žloutek 
  • 3 lžíce vody
Na náplň: 
  • 300g tvarohu
  • 1 ks Lahůdka Vaječný koňak od Madety
  • 100g cukru
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 vanilkový pudink v prášku

Postup : 
  1. V míse smícháme všechny ingredience na těsto a vypracujeme je, těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu dáme trochu ztuhnout do ledničky. Ze druhé půlky vyválíme plát o velikosti koláčové formy ( kterou jsme si  předem vymazali a vysypali) a těsto vložíme do ní.
  2. Nyní si připravíme náplň, opět smícháme všechny ingredience kromě pudinku, který si rozmícháme ve troše vody a přidáme nakonec.
  3. Náplň vlijeme do formy.
  4. Druhou polovinu těsta vyndáme z lednice a struhadlem nastrouháme na hrubo na koláč.
  5. Dáme péct  do předehřáté trouby na 180 °C asi 35-40 minut.¨
  6. Hotový koláč necháme vychladnout a poté skladujeme v lednici.

Dobrou chuť!!! 



Žádné komentáře:

Okomentovat