Dnes tu pro vás mám první recept na vánoční cukroví a to malinko netradiční s bílým vínem. Tento recept je zajímavý tím že jej lze podávat i ve slané variantě, stačí nahradit cukr na obalovaní za mák, sůl nebo trošku kmínu. Tak půjdeme na to:
- 1 žloutek
- 3 lžíce bílého vína
- 200g hladké mouky
- 120g másla/Hery
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme těsto
které necháme chvíli odpočinout
(stačí 10-15min). Poté z těsta vyválíme plát silný asi 1cm a z něj vykrájíme různé tvary, naskládáme je na pečícím papírem vyložený plech a pečeme do růžova asi 15min na 180°C.
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme těsto
které necháme chvíli odpočinout
(stačí 10-15min). Poté z těsta vyválíme plát silný asi 1cm a z něj vykrájíme různé tvary, naskládáme je na pečícím papírem vyložený plech a pečeme do růžova asi 15min na 180°C.
Dnes bych se vás ráda zeptala jaké cukrová pečete na Vánoce Vy?
My sice toto cukroví neděláme, ale jelikož si každoročně vyměnujeme s kamarádkou a přáteli cukroví, tak vždycky ho máme od ní, je to výborné, patří k mým oblíbeným:) A pečeme různé - samozřejmě perníčky, rohlíčky i kakaové, vanilkové, kokosky, oříškové...............hlavně pak nepečené, které miluji já - od kuliček až po úlky...je toho moc, celkově tak 7,8 druhů:)) Mňam!
OdpovědětVymazatTo je hezké si to takhle vyměnit...asi to budu muset mezi kamarádkami také zavést =) nepečené je také můj favorit nejraději mám Rumové kuličky nebo Rafaello a Úly to je největší lahoda, ale té práce s tím =D U nás doma to také vychází na těch 7-8 druhů ale letos pečeme ještě u tety na zakázku tak to bude přinejmenším 20 druhů.Je to celkem makačka ale ta radost z toho když se povedou, ta za to stojí =)
VymazatToto je moje najobľúbenejšie vianočné pečivo!!! je tak úžasné krehké :) na slano som ho ešte ale neskúšala :)
OdpovědětVymazat